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麝属于草食性动物，且食性较广。食量较小，成年麝每昼夜食草1kg左右。在人工饲养下，若每天供给精料量100g～150g时，每昼夜食草量500g～700g。
采食时边咀嚼边抬起头左右转动，注意周围的动静。若稍有什么响动就马上停食，眼睛凝视着响动处。吃食后不久就反刍。
麝的食性随季节的不同而变化。4～5月份食物中叶子和嫩枝芽所占的比重较大；6～7月份食物中的花蕾和花的出现率增高；8～9月份不仅采食植物的子实，而且采食凋落的树叶；从10月份到翌年2～3月份，主要食物是杜鹃、光果小孽、珠芽萝等植物的叶子和细枝。麝喜食鲜嫩多汁的野菜和嫩树叶，如黄鹤菜、苦麻菜、山葛芭、映山红、杨树叶等。冬季吃落到地面的干冻叶和橡子，食物缺乏时也啃树皮，特别是杉树皮。麝采食时用唇及门齿挣断所食植物的茎叶，边走边吃，故沿其行径可看到长短不齐断断续续的食物痕迹。夏季常到山沟的小溪或山麓的小河处饮水。
采食时边咀嚼边抬起头左右转动，注意周围的动静。若稍有什么响动就马上停食，眼睛凝视着响动处。吃食后不久就反刍。
麝的食性随季节的不同而变化。4～5月份食物中叶子和嫩枝芽所占的比重较大；6～7月份食物中的花蕾和花的出现率增高；8～9月份不仅采食植物的子实，而且采食凋落的树叶；从10月份到翌年2～3月份，主要食物是杜鹃、光果小孽、珠芽萝等植物的叶子和细枝。麝喜食鲜嫩多汁的野菜和嫩树叶，如黄鹤菜、苦麻菜、山葛芭、映山红、杨树叶等。冬季吃落到地面的干冻叶和橡子，食物缺乏时也啃树皮，特别是杉树皮。麝采食时用唇及门齿挣断所食植物的茎叶，边走边吃，故沿其行径可看到长短不齐断断续续的食物痕迹。夏季常到山沟的小溪或山麓的小河处饮水。