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米酵菌酸作为一种致毒性极强的生物毒素,一直以来都在威胁着公共食品安全。米酵菌酸中毒事件的发生,给人类生命健康和经济社会带来了巨大的损害。因此,米酵菌酸的检测分析得到越来越多的关注与重视。本文对当前米酵菌酸的检测技术进行总结,为今后的研究提供参考价值。
米酵菌酸检测技术的研究进展
【摘 要】
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米酵菌酸作为一种致毒性极强的生物毒素,一直以来都在威胁着公共食品安全。米酵菌酸中毒事件的发生,给人类生命健康和经济社会带来了巨大的损害。因此,米酵菌酸的检测分析得
【机 构】
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福建省产品质量检验研究院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2020年6期
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