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《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办的全国食品工业类中文核心期刊。主要刊载谷物、油脂化学、工艺学等方面的研究成果。栏目包括:稻谷、小麦、玉米、大豆、杂粮、淀粉、蛋白、油脂、饲料、储藏、加工工艺、粮食物流、信息自动化、标准与检测方法及综述。《中国粮油学报》是国内外公开发行的一级刊物,邮发代号:80-720,国内统一连续出版物号:CN 11-2864/TS,国际标准连续出版物号:ISSN 1003-0174。月刊,每月25日出版,铜版印刷,大16开202页,每期定价69.00元,全年定价8
其他文献
【目的】以40年红壤长期有机培肥试验为研究平台,探究长期施用紫云英、猪粪及秸秆还田对稻田土壤有机碳组分、土壤微生物量及水稻产量的影响。【方法】设置6个处理:不施肥处理(CK)、化肥处理(NPK)、早稻施绿肥紫云英处理(M1)、早稻施绿肥紫云英和早稻施猪粪处理(M2)、早稻施绿肥紫云英和晚稻施猪粪处理(M3)、早稻施绿肥紫云英和晚稻秸秆还田处理(M4)。于2020年晚稻收获前采集耕作层(0~20 cm)土壤样品,测定土壤有机碳组分、微生物量碳氮等肥力指标。【结果】(1)长期有机培肥处理提高了水稻产量,较不施
基于水分(自然降雨、减雨30%、增雨30%)和氮素添加[0、30、50、100kg·N/(hm~2·a)]控制试验平台,研究水分和氮素对短花针茅荒漠草原(位于内蒙古乌兰察布市四子王旗)土壤真菌群落结构的影响。结果显示,不同水氮处理下,土壤真菌群落中占优势的门类为子囊菌门(Ascomycota)(35.93%~76.19%)、被孢霉门(Mortierellomycota)(3.21%~43.74%)
以天然草地为对照(CK),通过野外调查取样,对不同弃耕年限下植物群落生产力、盖度、高度、密度及多样性等指标进行分析。结果表明:弃耕5a时,植物群落主要以一、二年生植物为主,其生产力占群落生产力的87.13%;随弃耕年限增加,弃耕地物种丰富度增加,主要以多年生禾草为主;弃耕15a时,多年生禾草物种丰富度与天然草地相近,但总丰富度与生产力仍显著低于天然草地(P<0.05)。此外,弃耕5a时,植物群落生产力与物种多样性存在显著正相关关系(P<0.05);但弃耕15a草地和天然草地的生产力与物种多样性
对PstDC3000侵染紫花苜蓿过程、发病症状以及MsWRKY33转录因子对PstDC3000侵染的抗性作用开展研究,为解析WRKY33转录因子抵抗细菌性叶斑病的功能提供理论依据。采用叶片注射的方法在紫花苜蓿上接种PstDC3000,通过表型观察、台盼蓝染色和DAB染色等多种组织化学染色方法,结合植物组织病原菌浓度的测定,评价MsWRKY33超表达转基因紫花苜蓿植株和非转基因植株的感病程度。结果表明,PstDC3000能够侵染紫花苜蓿并造成紫花苜蓿感病甚至叶片死亡。表型和生理生化性状检测结果显示,MsWR
采用不同改良技术(切根、切根+不同浓度化肥、切根+不同浓度有机肥)对内蒙古呼伦贝尔退化羊草草甸草原植物群落物种组成、数量特征和物种多样性进行研究,结果表明:切根+高浓度施肥处理可以显著提高羊草重要值,其中切根+高浓度施化肥处理羊草重要值最高。试验初期,切根+中高浓度施化肥处理和切根+低浓度施有机肥处理可显著提高群落高度,而试验第三年可以显著提高群落盖度和密度。试验第三年,切根+高浓度施化肥处理组群落生物量显著最高。切根和切根+施肥处理对物种多样性指数提高效果不显著。综上所述,羊草草甸草原割草场改良过程中,
通过研究石油污染对羊草草地土壤碳、氮、磷养分转化的3种关键酶(转化酶、脲酶和碱性磷酸酶)活性的影响,并进一步分析3种酶的酶促反应动力学和热力学特征变化。结果表明:随温度升高,15℃时各样地3种酶的活性、V_(max)值、V_(max)/K_m值、ΔG值开始增加,ΔH值从15℃开始减小,各指标均在35℃或45℃时达到极值。3种酶的Q_(10)值受温度影响较小,数值均分布在1.04~1.12间。同一温
草原植物除具有重要的生态价值和生产力之外,由于其挥发油组成的生物学及药理特性,在许多领域得到广泛应用。根据草原植物挥发油所含组分具有的化感、抗氧化、抗炎症反应、抗微生物等作用,着重从农业领域的作物和动物生产方面进行综述,并对草原植物挥发油的影响因素加以总结,以期为我国草原植物挥发油的开发与利用提供借鉴。
利用蘸根接种法将三线镰刀菌、木贼镰刀菌、变红镰刀菌和锐顶镰刀菌四种内蒙古地区苜蓿根腐病的主要致病菌接种于42个国内外苜蓿品种并根据病情指数(0、0~20、20~40、40~60、>60)划分抗性级别,结果表明:对四种镰刀菌均表现高抗、中抗、中感和高感的品种分别有1、1、10和0个;对其中三种镰刀菌表现高抗、中抗、中感和高感的品种分别有0、6、9和4个;对其中两种镰刀菌表现为高抗、中抗、中感和高感的品种分别有1、4、9和5个;对单一镰刀菌表现为高抗、中抗、中感和高感的品种分别有2、7、10和3个;未发
为探明鹰嘴紫云英(Astragalus cicer L.)幼苗期应对干旱胁迫的生长响应特征,采用聚乙二醇(PEG)溶液模拟干旱胁迫,试验共设置4个处理水平(对照、轻度、中度和重度胁迫,PEG浓度分别为0%、10%、20%和30%),分析不同胁迫时间(0、2、4、6、8和10d)鹰嘴紫云英形态特征及生理特性的变化。结果显示,轻度胁迫下,株高、根长在胁迫前期显著增加,可溶性糖含量显著提升,蒸腾速率明显下降。中度胁迫下,叶片、根系相对含水量、根系总表面积、光合参数等均有所下降,可溶性蛋白含量显著升高,第10d较
采用高通量测序技术,分析内蒙古退化典型草原植物生长季(春、夏、秋季)土壤微生物群落组成、多样性及其驱动因子。结果表明,获得1301~1312个细菌操作分类单元(Operational taxonomic unit, OTU),细菌群落中占主导的门类为放线菌门(47.25%~50.03%)、变形菌门(17.52%~19.23%)和酸杆菌门(9.23%~10.73%)。获得577~617个真菌OTU,