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在单因素试验的基础上,通过Box-Benhnken组合设计和响应曲面分析法优化牛樟芝(Antrodia camphorata)固态发酵产安卓奎诺尔的发酵工艺条件。响应面分析结果表明,牛樟芝中安卓奎诺尔最佳提取条件为:提取温度26.48℃,料液比1∶25.3,超声时间27.95 min。此条件下的验证试验表明,安卓奎诺尔的产量为283.24mg·kg-1,与理论值基本吻合。