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人们经常吃菠萝蜜，但是可能对这种水果的营养价值知之甚少。菠萝蜜是维生素C和多种抗氧化物质的来源，能够巩固人体免疫系统和增强身体组织中血液细胞的活动能力。菠萝蜜对血压有影响，因此会减少脑血栓和产生心血管病的危险。菠萝蜜含有丰富的钾，可以帮助保持身体组织中的电解质平衡。菠萝蜜含有大量纤维素，可以帮助减少便秘和帮助消化食物。菠萝蜜中的纤维素还可以帮助清除肠道中产生癌症的化学物质。