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目前,我国生产使用的有机磷杀虫剂有数十种之多,因其在农牧业生产中被广泛用于防治动、植物的病虫害,致使家畜中毒事件屡屡发生.有机磷化合物进入动物体内,能抑制胆碱酯酶的活性,导致乙酰胆碱大量积聚,引起以流涎、腹泻、肌肉痉挛为特征的中毒性疾病.2002年8月,甘肃省某林场的5头黄牛发生中毒,根据病因调查、剖检变化及实验室检验确诊为有机磷中毒,经采取措施救治,2头死亡,其余病牛痊愈.