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芦笋按照栽培方式的不同可分为白、绿两种。山东省肥城市王庄镇的有机芦笋基地种的是绿芦笋，面积有280公顷。这个基地建于去年，虽说才是第二年，可种植户得到的高收益却是实实在在的。一般667平方米（1亩）产500千克以上，收入4000元左右。种植户们非常高兴。可是，当时镇上动员农民们种芦笋时，大伙可是顾虑重重。种芦笋对王庄人来说，是头一回，担心技术问题，芦笋收获了，担心销路问题，销路有了，担心价格问题。