【摘 要】
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巴西鲷(Prochilodus scrofa)又名南美鲱鱼，学名为小口脂鲤，为热带性鱼类，原产于巴西南部，它具有适应性强、生长速度快、食性广、个体大、抗病力强、易捕捞、肉质细嫩鲜美、经济价
【机 构】
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中国水产科学研究院珠江水产研究所!(广州,510380),山东省梁山县水产养殖场!(272600)
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巴西鲷(Prochilodus scrofa)又名南美鲱鱼，学名为小口脂鲤，为热带性鱼类，原产于巴西南部，它具有适应性强、生长速度快、食性广、个体大、抗病力强、易捕捞、肉质细嫩鲜美、经济价值高等特点。1996年浙江省淡水水产研究所从巴西引进该鱼的夏花鱼种，经过2年强化培育，1998年
Prochilodus scrofa, also known as South American herring, is a smallmouth carp called tropical carp, native to southern Brazil. It has the advantages of adaptability, fast growth, wide feeding, large individual and strong disease resistance , Easy to catch, tender and delicious meat, high economic value. In 1996, Zhejiang Freshwater Fisheries Research Institute introduced summer fish species of this fish from Brazil. After two years of intensive cultivation, in 1998
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