2016年市场上的油桃大都来自山东产区。虽然品相一般，但味道十分不错，目前为每公斤8元左右的价格，比2015年便宜了近三成。
　　据中国水果网分析师赵刚表示，我国的油桃生产起步较晚，早期的品种多引自欧美，味道较酸，由于不太符合东方人的消费习惯，也给人们留下了“油桃是酸的”的印象，这也是导致目前我国北方一些地区油桃比较难销的原因。目前山东、河南等地都有专门的油桃种植基地，大量集中上市也让本身不太景气的产业一直红火不起来。
　　赵刚告诉记者，油桃其实是一种对身体十分有益的水果，有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者食用。而且油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。目前油桃价格比较低廉，是消费者买来尝鲜的好机会。
　　对于价格走势，赵刚认为不是很乐观。目前北京种植油桃的地方很多，而且在气候适宜的情况下成熟季节也差不多，因此造成2016年6月份油桃集中上市的情况，价格下降也是很正常的。随着桃子大量上市，价格会有所下降。
　　（资料来源：中国农业新闻网）