【摘 要】
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史氏鲟(AcipenserschrenkiBrandt)主要分布在黑龙江干流中下游。该鱼是黑龙江大型名贵经济鱼类,肉 厚、骨软,全身都可食用。二十世纪90年代初,我国部分地方就已开始了人工养
【机 构】
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大庆师范学院生命科学系 黑龙江大庆163712
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史氏鲟(AcipenserschrenkiBrandt)主要分布在黑龙江干流中下游。该鱼是黑龙江大型名贵经济鱼类,肉 厚、骨软,全身都可食用。二十世纪90年代初,我国部分地方就已开始了人工养殖。生产实践证明,史氏鲟具有 生长迅速、饲养周期短、适应力强(南北方均可养殖)、食物可塑性大(可吃人
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