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绿壳蛋乌鸡是季节性产蛋,一般于每年的2~4月开产,至9月基本停产、绿壳蛋乌鸡从雏鸡至出笼需4~5个月,因此其上市集中在9月份至第二年元月份。而根据我国的气候特点和传统习惯,绿壳蛋乌鸡大量上市的9月份至来年的元月份正是市场需求淡季。而2~6月份才是绿壳蛋乌鸡畅销季节,售价远远高出3倍,因此,