烤烟二氯甲烷萃取物对卷烟香吃味的影响

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用二氯甲烷(沸点40~41℃)直接萃取法分别提取烟叶表面、叶内和总的类脂物质,将萃取液减压过滤、蒸馏浓缩,1kg烟叶分别得到叶面萃取物10、72g,总萃取物64.02g,叶内萃取物55.11g。将所得到的3种二氯甲烷萃取物分别用乙醇溶解后,喷到沙河烟丝(叶丝)上进行评吸,结果表明:3种二氯甲烷萃取物均明显地增强了烟支的香吃味,叶面萃取物既增强了烟支的香味,且余味纯净;总萃取物增香效果明显,但余味不好,叶内萃取物对烟支香味和余味的影响类似于总萃取物。GC-MS分析显示:烟叶表面二氯甲烷萃取物和叶内萃取物在化
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