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稻虾产业是最近几年来兴起的新型产业,能有效协调水稻与小龙虾生长,可以减少肥料、农药的使用,减轻病虫杂草为害,可以大大提高农产品品质,提高人们生活品味.着重分析了安乡发展稻虾产业的现状、优势及存在的问题,提出了发展稻虾产业的措施.抓基础建设，促生产能力提高，抓主体培育，促规模经营发展，抓科技创新，促生产水平提高，抓品牌创建，促产业提档升级，抓三产融合，促综合效益提升，抓配套服务，促稻虾产业发展。