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采用单因子试验,选择18头体重(7.44±0.53)kg杜×大×长断奶仔猪,随机分为3个处理,每处理6个重复,每重复1头猪.试验为28 d,在正式试验的第22~28天进行代谢试验.试验期间自由采食和饮水.结果表明:酶解血粉处理组仔猪的ADG、ADFI、G/F低于未酶解血粉和血浆蛋白粉处理组;酶解血粉处理组仔猪的NPU、氮表观生物学价值、氮消化率低于未酶解血粉和血浆蛋白粉处理组.