【摘 要】
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食品冷藏运输监管信息系统关系到我国冷藏运输业的不断发展,冷链物流属于运输工程中的一项特殊工作,其主要是易腐食品的生产和加工,再是其贮藏及运输与销售和分配流通等。冷
【机 构】
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渭南师范学院,陕西省县域知识产权发展研究中心
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食品冷藏运输监管信息系统关系到我国冷藏运输业的不断发展,冷链物流属于运输工程中的一项特殊工作,其主要是易腐食品的生产和加工,再是其贮藏及运输与销售和分配流通等。冷链物流系统与普通常温物流不同,该系统更加庞大,且其工程技术所涉及的专业领域更为广泛,相关工作的有序开展是应基于各大环节的密切配合。但因为外部环境中的温度会严重影响此项工作,所以人们对制冷技术则有着更高的要求,其间食品冷藏运输监管信息系统是一项非常重要的内容,本文对基于物联网的食品冷藏运输监管信息系统进行了全面分析,并提出实用性应用策略,为我国食品
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