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近年来,从海洋生物中寻找新的活性物质日益受到人们的重视.由于海洋生物物种占整个地球上物种的一半以上,因此海洋被认为是新化合物的巨大来源,也是可能具有生物活性的天然分子的巨大储存库.海洋生物生活在一个与陆地完全不同的、充满竞争的环境中,这种环境迫使海洋生物必须制造特殊的有效的活性分子以适应生存。
海洋生物活性肽的功能及开发前景
【摘 要】
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近年来,从海洋生物中寻找新的活性物质日益受到人们的重视.由于海洋生物物种占整个地球上物种的一半以上,因此海洋被认为是新化合物的巨大来源,也是可能具有生物活性的天然分子的巨大储存库.海洋生物生活在一个与陆地完全不同的、充满竞争的环境中,这种环境迫使海洋生物必须制造特殊的有效的活性分子以适应生存。
【机 构】
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100083,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系
【出 处】
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中华预防医学杂志
【发表日期】
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2008年42期
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