【摘 要】
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1.原料处理选个大、无损伤的洋芋为原料。将其清洗干净,去皮,切成1.5毫米厚的薄片,再用清水漂洗,捞出晒干或烘干。2.配彗塾成洋芋片1000克,精面粉100克,鸡蛋2个,水250毫升。
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1.原料处理选个大、无损伤的洋芋为原料。将其清洗干净,去皮,切成1.5毫米厚的薄片,再用清水漂洗,捞出晒干或烘干。2.配彗塾成洋芋片1000克,精面粉100克,鸡蛋2个,水250毫升。
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