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德化县地处福建中部山区，东经117°55’-118°32’、北纬25°23′-25°56′，属中亚热带山区气候。年均气温12—18℃，年日照时数1888．0h，年均无霜期264d，≥10℃积温5642℃，年降雨量1500—2000mm，传统耕作制度为一年1—2熟。2001年以来，通过小面积试验、示范，