【摘 要】
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近年来,关于微量元素的研究进展很快。本文对微量元素锌、铜、锰、镁的研究情况,从生理功能(包括免疫功能)、与钙磷和骨代谢的关系、与口腔医学的关系以及老年人的微量元素营
【机 构】
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华西医科大学口腔医学院,四川省劳动卫生研究所
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近年来,关于微量元素的研究进展很快。本文对微量元素锌、铜、锰、镁的研究情况,从生理功能(包括免疫功能)、与钙磷和骨代谢的关系、与口腔医学的关系以及老年人的微量元素营养等方面作了综述,认为老年人的饮食原则仍然应该是平衡饮食。
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