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以5个杂交水稻组合为材料，在灌浆期高温胁迫条件下，测定了与水稻灌浆期耐热性密切相关的生理生化指标：剑叶光合速率、叶绿素、可溶性糖、蛋白质、MDA含量和SOD活性等，进行了主成分分析和逐步回归分析。结果表明，蛋白质和MDA含量与灌浆期耐热性有显著影响，可作为水稻灌浆期耐热性鉴定指标。利用所建立的最优回归方程对供试组合进行了耐热性预测，结果与其在田间表现基本一致。表明，用这2个指标对水稻灌浆期耐热性进行鉴定是可行的。