微信营销貌似是大多数餐饮企业试水020的标配，但是传统餐饮业向互联网转型似乎面临着很大的挑战。呷哺呷哺微信运营案例在传统餐饮企业如何实现020中算是较为成功的一次尝试。为此，《广告主》采访了呷哺呷哺微信运营案例的执行团队AQUA Digital绿水数字COO Keira.
　　AQUA Digital绿水数字是一家DT时代的新型科技营销公司，具有技术、创意、互联网思维，运用技术平台、数据分析、创意策划和Social CRM等工具，致力于帮助大中型企业进行IT时代到DT时代的互联网转型，成功搭建企业级粉丝经济平台，帮助企业实现真正的粉丝经济效益。
　　粉丝经济产生经济效益
　　像呷哺呷哺这样的传统餐饮企业要做社会化营销，主要在于认清自己，找对出路，如何走出一条适合自己的粉丝经济营销道路。
　　Keira认为，通过AQUA Digital绿水数字的研究发现，每个行业都存在不同的粉丝经济模型。很多企业都把微信当成是一种市场营销工具，而微信其实是企业与消费者建立关系的工具。如何让餐饮企业利用好粉丝经济产生经济效益，就是如何更多的让老客户重复消费，与新客户维护关系。而微信正是这样一种使企业建立与消费者的强关系的工具，真正打通02020（线下到线上再到线下）的闭环。
　　餐饮行业实现粉丝经济的困难主要是执行运营能力以及内容沟通的策划能力，只有当市场与运营密切结合时，才能真正产生线上线下的链接，促进消费者到店消费，实现粉丝经济。
　　用CRM的理念和方式来做营销
　　社会化媒体营销在AQUA Digital绿水数字看来特指的是移动互联网时代的社会化媒体营销，它是传统互联网营销的颠覆，是介于CRM与市场体系之间的，是用CRM的理念和方式来做营销。
　　与传统营销的“由面及点”不同，现在基于大数据的理论由点开始进行用户数据的收集和分类，再做有针对性的沟通，使企业与消费者进行二次沟通的成本大大降低，这样企业无需花费巨额的广告预算去覆盖可能的目标群体，对于企业的营销效果有巨大的提升作用。
　　AQUA Digital绿水数字的做法是，有策略有平台有执行。Keira告诉《广告主》：“现在有很多人都说对于社交网络营销‘内容为王’，而我们认为光有创意是不够的，你的内容对谁说更加重要。由平台和技术驱动的营销才是有效的，才会帮助到企业的生意。对于餐饮企业来说，我们通过平台以及大数据分析了解我们的消费者想要什么，帮助企业以最小的投入促进消费者到店消费。以呷哺为例，我们建立了不同地域的微信矩阵，从而了解到不同地区消费者的消费行为和用户洞察，为我们进行不同折扣额的设置和营销活动的设计都提供了有力的数据支持。”
　　从数据中提炼的消费者洞察
　　社交网络营销是整个企业进入移动互联网改革的开端，它会触及到企业内部固有的条条框框，这不仅仅是市场部门的事，也不是单单市场部就可以突破的。社交网络营销过去一直给大家门槛低的错觉，认为写写内容做做运营就是在做社会化媒体营销，而现在整个行业的门槛大大提高，不但必须具备专业的营销和互联网知识，并且有技术和数据做支撑，以及基于对行业对企业的理解而产生的内容和交互。
　　社会化媒体营销不仅仅是做营销，更重要的是去掉各种“中间环节”与消费者直接产生沟通。与所有传统的营销方式都无法衡量效果不同，AQUA Digital绿水数字所运营的社会化媒体平台所有的数据真实可监测，与线下运营紧密结合。基于大数据的理念，对用户数据进行收集和分类，再做有针对性的沟通，将老客户与新客户的沟通方式进行区允使企业与消费者的二次沟通成本大大降低，并且提高用户的忠诚度，促进重复消费。同时，企业可以通过社交平台更加了解自己的消费者，从数据中提炼的消费者洞察，对于企业决策有重要的指导意义。
　　最后，Keira告诉《广告主》：“粉丝经济是我们业务版图中很重要的一块，同时，我们也具备运用新型科技手段进行商业应用的能力，如最新的微信摇一摇入口，iBeacon智能商业数据应用，企业级线上线下大数据粉丝经济平台等，我们致力于帮助中国企业特别是传统大中型企业在互联网变革中立于不败之地。”