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“轻食”一说，最早是从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”具有轻食的意味；此外，常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”，也是轻食的代表字眼之一。如果你以为轻食=节食，那你就错了！它和节食的不同之处在于：轻食是在一定热量限制内，尽量选择饱腹感强的食物，因此也可以吃肉，只是跟正常的饮食相比要有所节制。
轻食主义最初在日本流行时，指清淡爽口的鲜食概念，特指那些分量少而容易吃饱的食物。之后蔓延到台湾、香港等地区，便由原来的少吃求清淡的减肥功能，渐渐变成一种生活态度。它的奥义在于——果腹、止饥、分量不多却颇为健康。
今夏，你可以有这样的生活态度！
轻食的科学理由
有研究证实，吃得太饱会产生一种叫纤维芽细胞生长因子的物质，这种物质被证实是促使脑动脉硬化的元凶。脑动脉硬化与老年痴呆密切相关。此外，学者还有一个惊人的发现：约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是喜欢饱食的“美食家”。
“夏日轻”也有STYLE
《黄帝内经》里有这么一句话：“饮食自倍，肠胃乃伤”，意思是饱食会有损肠胃的健康。长期过量饮食，特别是过多进食高脂、高热量的食物，不仅易消化不良，导致肥胖，还可能引发糖尿病、骨质疏松等疾病。趁着夏季，你的胃口开始有所“收敛”之时，用轻食来纠正你的这些坏习惯吧。
1恰当的时机和频率
对于健康者来说，适合一周选择1～2天进行轻食，而超重者和肥胖者最好就是4～5天 。
2合理的餐单结构
餐单中的肉类可以高蛋白的鱼类为主，配以大量蔬菜、水果，以低热量的食材组成适合个人口味也符合轻食主义健康理念的餐单。
3多样化的食材
在食用时候要注意均衡搭配，别单吃一种。轻食料理中不错的食材选择有这些：五谷杂粮（高纤维）、新鲜鱼肉海鲜（需采用少油的烹调方式）、各种颜色的新鲜蔬菜（多选择胡萝卜、红甜椒等红色蔬菜、南瓜、黄甜椒等黄色蔬菜和茄子、紫高丽菜等紫色蔬菜）、各种新鲜菇类、新鲜水果、低脂或脱脂的牛奶和酸奶、植物性的豆奶。
4适应“轻食”的技巧
刚开始轻食，如何能吃得少而又感到满足呢？这有些小技巧。比如，先喝汤，这可以让你放慢进食速度、养成细嚼慢咽的习惯，也是减少食物摄入的方法之一。或者是下午茶，下午茶被较多轻食主义者推崇，点心类的食物分量少，选择品种丰富且有营养的轻食点心，可以有效增加饱腹感，使正餐也能继续保持轻食状态。
5轻食之后……
轻食期间，应配合适当的运动，运动以中小强度的比较适合，像是瑜伽一类的，若是太剧烈的运动，则很容易导致低血糖出现。
特别推荐
夏日的美人茶：洛神花茶
原料：洛神花10克、蜂蜜适量
做法：
1.将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开。
2.3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
3.过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，待凉。
4.加入少许蜂蜜即可饮用。
轻食肯定得Salad
色拉是饮食世界里的语言，“语系”极多。奇就奇在这拥有两千年历史的菜式，却在多年来始终是配角命，只在餐牌上当个前菜或配菜的角色。熬了这么多年，色拉终于逐渐担正做主角，而且色拉也开始有专门店。
色拉如何放心吃
能让你捧着一大碗食物，毫无顾忌地吃吃吃的菜，兴许只有色拉了。牛腩面一碗480大卡、肉酱意粉一碟704大卡、叉烧饭一碟933大卡！这些数字与色拉的卡路里相比，相当庞大。一大碗色拉，吃了大半已经有饱肚感觉，但这种饱跟你干掉一碗叉烧饭的饱不同，不顶胃，反而觉得舒畅，甚至还有点轻盈呢！酱汁可选用低脂材料制成的，也可DIY，让色拉向健康更迈进一步！
样版美食
中式色拉碗
这是一款素色拉，还是中式款的。不起眼的南瓜籽油更是个好东西，它富含锌以及一种独特的固醇，这种固醇对健康大有裨益。
原料：南瓜肉适量、南瓜籽仁1小把、口蘑2-3个、豇豆2条、新鲜生菜叶2片、红莓干1大匙、黑松露酱1大匙
做法：
1、生菜叶洗净后沥干水分；南瓜去皮小块；口蘑洗净后切片；豇豆切段；备用。
2、南瓜块蒸熟（也可入沸水煮熟）。
3、口蘑入沸水中焯熟，捞出。
4、另起一锅，水烧沸，加少许盐，下豇豆段汆一下，捞出沥干水分。
5、以生菜叶铺底，将做法2、3、4中的所有材料摆上，放入南瓜籽仁和红莓干，搭配黑松露酱即可食用。
水果当然非常轻
除了可以消暑和满足口腹之欲外，还有流传甚广的“水果减肥法”，灵与不灵，也许要试过才知道，只“轻”是肯定的。
1. 香蕉餐
原理：清肠胃、制造饱腹感
Menu：
早餐：香蕉1条+清水1杯
午餐：跟平常一样
晚餐：跟平常一样，戒吃淀粉质维持时间：一个半月
到底好不好
香蕉餐可以帮助排出体内宿便以及帮助排水，不过营养吸收易不均衡，另外全熟的香蕉其实是高升糖指数（高GI）的食物，糖份含量高，所以应选七成熟香蕉。
另外，可能会有的负面作用还包括：加重心和肾脏负担、不利胃酸分泌、导致人体的新陈代谢减慢、容易引起肚泻。 2. 苹果餐
原理： 减掉身体水分、控制总热量摄取
Menu：
早餐：苹果1个
午餐：苹果 1个+焯水蔬菜1大碟
晚餐：苹果1个
备注：觉得饿时只饮清水
维持时间：三星期
到底好不好
苹果餐可让肠胃等消化器官休养，使胃部收缩，以后食欲变得容易控制，也能改善便秘症状。但是这个餐单的食物单一乏味，而且也有负面的作用包括：导致人体的新陈代谢减慢，影响肠胃功能，使血压变低，女性月经可能会紊乱等。
3.西柚餐
原理：停止给身体供应糖分，使身体燃烧后备储蓄能量
Menu：
早餐：鲜榨西柚汁1杯+水煮鸡蛋2只或炒蛋烟肉2片
午餐：鲜榨西柚汁1杯+色拉+任何酱汁食用肉类，煮食方法随意
晚餐：鲜榨西柚汁1杯+肉类或鱼类（份量无限制），煮食方法随意
维持时间：五日
到底好不好
西柚餐让你不必挨饿，可以随意进食。总体来说，摄入比较正常。
样版美食
缤纷水果吐司
原料：吐司面包1片、鲜虾2尾、樱桃2个、奇异果1个、鲜橙1个、色拉酱适量
做法：
1、将吐司面包切去边，再切成小小的正方形。
2、鲜虾去壳、去头和虾线（留尾），放入沸水中汆一下，捞出，擦干水分备用。
3、樱桃洗净、奇异果去皮切片、鲜橙去皮切片。
4、在吐司上放上各种水果与虾仁，用少量色拉酱粘合即可。
“西餐”也能轻一下
西餐总是让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛扒、色拉、忌廉汤，还有Waitress的微笑……，但头盘、汤、副菜、主菜等繁琐的套路，对于一个肚子饿、胃口也不大的人来说，真是一个不小的负担，那我们就让西餐变得轻起来。
Comfort Cuisine
“舒服料理”（Comfort Cuisine），这是近几年在国外很流行的一个概念，也叫做Comfort Food，与“轻”西餐的内涵相符。Comfort Cuisine与三明治、色拉等“简餐”是有区别的，简餐的主要是以三明治或者色拉来体现其简单烹调的原则，而Comfort Cuisine除了菜品卖相和烹调方式的简约化外，最主要的特点就是味道简单化，让味觉更能直接感受菜品本身的味道，从烹饪到吃都很舒服。通过舒缓味觉，以达到放松身心的效果。
轻西餐关键词
烤蔬菜+奶酪
1. 将蔬菜煎熟调味，再拌入橄榄油和香草稍腌备用。
2. 把意大利黑醋、橄榄油、蜂蜜、芥末混合，然后用盐和胡椒调味，制成调味汁。
3. 烤蔬菜淋上调味汁，搭配奶酪食用。
海鲜+土豆泥+柠檬汁
1.海鲜的经典选择有：鳕鱼、鱿鱼、海虾等。
2.土豆泥的“舒服料理”是：把姜蓉、姜末拌入土豆泥。
3.调过味的柠檬汁与海鲜更配：将橙汁和柠檬汁倒进锅里煮剩三分之二，然后加入橄榄油调味。
火腿+红酒
1.大部份欧式的生腊肠和生火腿都经过盐渍与风干，耐保存，风味较浓郁，可以直接切成薄片生吃。
2.不同地区特色的腊肠与生火腿切盘通常最适合配当地特色的葡萄酒。例如产自西班牙的伊比利生火腿（jamn Iberico），适合配西班牙雪莉产区的干型雪莉酒。
样版美食
轻烧鲭鱼
用藏红花煮成的汁，橙黄色的卖相吸引，淡淡的茴香味配烧得焦香的鲭鱼，又鲜又滑。
原料：鲭鱼1块、葱1根、姜1小块、藏红花和茴香适量、食用油适量、盐1小匙
做法：
1.鲭鱼处理干净，改刀切成块。
2.姜切片，葱切碎，新鲜茴香切细圈，备用。
3.用少量油将姜葱炒香，加纯净水烧沸后，撇去葱姜，放入藏红花，煮成藏红花汁，备用。
4.另起油锅，以姜片爆锅，再放鱼块煎一下，加藏红花汁，同时夹去锅里的姜片。大火烧开后收汁。
5.装盘后撒入一些茴香即可。
方便轻食是三明治
在面包碎落的瞬间，尝到肉汁流泻滋味，要的就是这种新鲜！新鲜除了指这里的馅料外，还包括面包本身。面包最好是新鲜出炉的，三明治也要即做即食，看着自己的三明治逐渐成形，你会时时处于“想咬一口”的期待中，之后的享用才会变得更珍贵。
这些都叫三明治
热风烘烤之味
谁说三明治一定是冷冰冰的，想要肉香面包香，只要一部烘面包机就可以做到。让250℃的热风将面包烘一烘，出来的三明治就像给吹了一口仙气，活起来。一口咬下去，听到的是面包清脆的碎落声和生菜爽快地被咬断的声音。
比萨三明治
与其说是比萨，其实比较像OpenSandwich。满满的铺上了杂菜和萨拉米肠，经烘炉烘香后再食用，底层的法包增添了香脆口感。
热狗也是明治
面包选用香软且充满芝麻香的，搭配芥辣酱，又香又浓，十分惹味。
样版美食
烟三文鱼芝士菠萝堡
原料：汉堡坯1份、烟熏三文鱼200克、芝士1片、菠萝（切片）1片、生菜叶1-2片、柠檬汁和香草碎少许
做法：
1、烟熏三文鱼肉批成厚片，挤上柠檬汁，撒少许香草末，抓匀。
2、在汉堡胚中夹入三文鱼片、芝士、生菜、菠萝，可根据个人的口味撒少许红胡椒粒。
也可以冰激凌
这真是一个大好消息。不过，可不是任何一种冰激凌都可以进入我们的轻食清单，在夏天我们可以大爱的冰激凌非酸奶冰激凌Frozen Yogurt莫属。它还有个名字叫Froyo，Froyo拥有雪糕的口感，但以奶代替了脂肪较高的忌廉，因此成为低脂的雪糕代替品。它的出现简直是神迹，既可满足我们嗜甜的原始欲望，又可以把我们从怕肥的深渊中解救出来，幸运的话还可以拯救我们于便秘的痛苦之中。
Froyo口味多多的
酸奶冰激凌的味道有原味、巧克力、抹茶等多种口味，它没有雪糕那样甜，也没有酸得让人牙软，质地滑溜跟软雪糕没分别。高品质的Froyo一般选用脱脂奶，用软雪糕机将奶酪浆打至乳液质地的柔滑，让人吃不出冰沙的感觉。配料可以自由配搭，捧着它一匙匙放入口，爽极！
原味奶酪：原味奶酪轻甜带酸，味道很平衡，质感够幼滑。
巧克力奶酪：用自家制的巧克力浆打成，有巧克力味得来又不会太甜。
轻食主义最初在日本流行时，指清淡爽口的鲜食概念，特指那些分量少而容易吃饱的食物。之后蔓延到台湾、香港等地区，便由原来的少吃求清淡的减肥功能，渐渐变成一种生活态度。它的奥义在于——果腹、止饥、分量不多却颇为健康。
今夏，你可以有这样的生活态度！
轻食的科学理由
有研究证实，吃得太饱会产生一种叫纤维芽细胞生长因子的物质，这种物质被证实是促使脑动脉硬化的元凶。脑动脉硬化与老年痴呆密切相关。此外，学者还有一个惊人的发现：约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期都是喜欢饱食的“美食家”。
“夏日轻”也有STYLE
《黄帝内经》里有这么一句话：“饮食自倍，肠胃乃伤”，意思是饱食会有损肠胃的健康。长期过量饮食，特别是过多进食高脂、高热量的食物，不仅易消化不良，导致肥胖，还可能引发糖尿病、骨质疏松等疾病。趁着夏季，你的胃口开始有所“收敛”之时，用轻食来纠正你的这些坏习惯吧。
1恰当的时机和频率
对于健康者来说，适合一周选择1～2天进行轻食，而超重者和肥胖者最好就是4～5天 。
2合理的餐单结构
餐单中的肉类可以高蛋白的鱼类为主，配以大量蔬菜、水果，以低热量的食材组成适合个人口味也符合轻食主义健康理念的餐单。
3多样化的食材
在食用时候要注意均衡搭配，别单吃一种。轻食料理中不错的食材选择有这些：五谷杂粮（高纤维）、新鲜鱼肉海鲜（需采用少油的烹调方式）、各种颜色的新鲜蔬菜（多选择胡萝卜、红甜椒等红色蔬菜、南瓜、黄甜椒等黄色蔬菜和茄子、紫高丽菜等紫色蔬菜）、各种新鲜菇类、新鲜水果、低脂或脱脂的牛奶和酸奶、植物性的豆奶。
4适应“轻食”的技巧
刚开始轻食，如何能吃得少而又感到满足呢？这有些小技巧。比如，先喝汤，这可以让你放慢进食速度、养成细嚼慢咽的习惯，也是减少食物摄入的方法之一。或者是下午茶，下午茶被较多轻食主义者推崇，点心类的食物分量少，选择品种丰富且有营养的轻食点心，可以有效增加饱腹感，使正餐也能继续保持轻食状态。
5轻食之后……
轻食期间，应配合适当的运动，运动以中小强度的比较适合，像是瑜伽一类的，若是太剧烈的运动，则很容易导致低血糖出现。
特别推荐
夏日的美人茶：洛神花茶
原料：洛神花10克、蜂蜜适量
做法：
1.将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开。
2.3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
3.过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，待凉。
4.加入少许蜂蜜即可饮用。
轻食肯定得Salad
色拉是饮食世界里的语言，“语系”极多。奇就奇在这拥有两千年历史的菜式，却在多年来始终是配角命，只在餐牌上当个前菜或配菜的角色。熬了这么多年，色拉终于逐渐担正做主角，而且色拉也开始有专门店。
色拉如何放心吃
能让你捧着一大碗食物，毫无顾忌地吃吃吃的菜，兴许只有色拉了。牛腩面一碗480大卡、肉酱意粉一碟704大卡、叉烧饭一碟933大卡！这些数字与色拉的卡路里相比，相当庞大。一大碗色拉，吃了大半已经有饱肚感觉，但这种饱跟你干掉一碗叉烧饭的饱不同，不顶胃，反而觉得舒畅，甚至还有点轻盈呢！酱汁可选用低脂材料制成的，也可DIY，让色拉向健康更迈进一步！
样版美食
中式色拉碗
这是一款素色拉，还是中式款的。不起眼的南瓜籽油更是个好东西，它富含锌以及一种独特的固醇，这种固醇对健康大有裨益。
原料：南瓜肉适量、南瓜籽仁1小把、口蘑2-3个、豇豆2条、新鲜生菜叶2片、红莓干1大匙、黑松露酱1大匙
做法：
1、生菜叶洗净后沥干水分；南瓜去皮小块；口蘑洗净后切片；豇豆切段；备用。
2、南瓜块蒸熟（也可入沸水煮熟）。
3、口蘑入沸水中焯熟，捞出。
4、另起一锅，水烧沸，加少许盐，下豇豆段汆一下，捞出沥干水分。
5、以生菜叶铺底，将做法2、3、4中的所有材料摆上，放入南瓜籽仁和红莓干，搭配黑松露酱即可食用。
水果当然非常轻
除了可以消暑和满足口腹之欲外，还有流传甚广的“水果减肥法”，灵与不灵，也许要试过才知道，只“轻”是肯定的。
1. 香蕉餐
原理：清肠胃、制造饱腹感
Menu：
早餐：香蕉1条+清水1杯
午餐：跟平常一样
晚餐：跟平常一样，戒吃淀粉质维持时间：一个半月
到底好不好
香蕉餐可以帮助排出体内宿便以及帮助排水，不过营养吸收易不均衡，另外全熟的香蕉其实是高升糖指数（高GI）的食物，糖份含量高，所以应选七成熟香蕉。
另外，可能会有的负面作用还包括：加重心和肾脏负担、不利胃酸分泌、导致人体的新陈代谢减慢、容易引起肚泻。 2. 苹果餐
原理： 减掉身体水分、控制总热量摄取
Menu：
早餐：苹果1个
午餐：苹果 1个+焯水蔬菜1大碟
晚餐：苹果1个
备注：觉得饿时只饮清水
维持时间：三星期
到底好不好
苹果餐可让肠胃等消化器官休养，使胃部收缩，以后食欲变得容易控制，也能改善便秘症状。但是这个餐单的食物单一乏味，而且也有负面的作用包括：导致人体的新陈代谢减慢，影响肠胃功能，使血压变低，女性月经可能会紊乱等。
3.西柚餐
原理：停止给身体供应糖分，使身体燃烧后备储蓄能量
Menu：
早餐：鲜榨西柚汁1杯+水煮鸡蛋2只或炒蛋烟肉2片
午餐：鲜榨西柚汁1杯+色拉+任何酱汁食用肉类，煮食方法随意
晚餐：鲜榨西柚汁1杯+肉类或鱼类（份量无限制），煮食方法随意
维持时间：五日
到底好不好
西柚餐让你不必挨饿，可以随意进食。总体来说，摄入比较正常。
样版美食
缤纷水果吐司
原料：吐司面包1片、鲜虾2尾、樱桃2个、奇异果1个、鲜橙1个、色拉酱适量
做法：
1、将吐司面包切去边，再切成小小的正方形。
2、鲜虾去壳、去头和虾线（留尾），放入沸水中汆一下，捞出，擦干水分备用。
3、樱桃洗净、奇异果去皮切片、鲜橙去皮切片。
4、在吐司上放上各种水果与虾仁，用少量色拉酱粘合即可。
“西餐”也能轻一下
西餐总是让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛扒、色拉、忌廉汤，还有Waitress的微笑……，但头盘、汤、副菜、主菜等繁琐的套路，对于一个肚子饿、胃口也不大的人来说，真是一个不小的负担，那我们就让西餐变得轻起来。
Comfort Cuisine
“舒服料理”（Comfort Cuisine），这是近几年在国外很流行的一个概念，也叫做Comfort Food，与“轻”西餐的内涵相符。Comfort Cuisine与三明治、色拉等“简餐”是有区别的，简餐的主要是以三明治或者色拉来体现其简单烹调的原则，而Comfort Cuisine除了菜品卖相和烹调方式的简约化外，最主要的特点就是味道简单化，让味觉更能直接感受菜品本身的味道，从烹饪到吃都很舒服。通过舒缓味觉，以达到放松身心的效果。
轻西餐关键词
烤蔬菜+奶酪
1. 将蔬菜煎熟调味，再拌入橄榄油和香草稍腌备用。
2. 把意大利黑醋、橄榄油、蜂蜜、芥末混合，然后用盐和胡椒调味，制成调味汁。
3. 烤蔬菜淋上调味汁，搭配奶酪食用。
海鲜+土豆泥+柠檬汁
1.海鲜的经典选择有：鳕鱼、鱿鱼、海虾等。
2.土豆泥的“舒服料理”是：把姜蓉、姜末拌入土豆泥。
3.调过味的柠檬汁与海鲜更配：将橙汁和柠檬汁倒进锅里煮剩三分之二，然后加入橄榄油调味。
火腿+红酒
1.大部份欧式的生腊肠和生火腿都经过盐渍与风干，耐保存，风味较浓郁，可以直接切成薄片生吃。
2.不同地区特色的腊肠与生火腿切盘通常最适合配当地特色的葡萄酒。例如产自西班牙的伊比利生火腿（jamn Iberico），适合配西班牙雪莉产区的干型雪莉酒。
样版美食
轻烧鲭鱼
用藏红花煮成的汁，橙黄色的卖相吸引，淡淡的茴香味配烧得焦香的鲭鱼，又鲜又滑。
原料：鲭鱼1块、葱1根、姜1小块、藏红花和茴香适量、食用油适量、盐1小匙
做法：
1.鲭鱼处理干净，改刀切成块。
2.姜切片，葱切碎，新鲜茴香切细圈，备用。
3.用少量油将姜葱炒香，加纯净水烧沸后，撇去葱姜，放入藏红花，煮成藏红花汁，备用。
4.另起油锅，以姜片爆锅，再放鱼块煎一下，加藏红花汁，同时夹去锅里的姜片。大火烧开后收汁。
5.装盘后撒入一些茴香即可。
方便轻食是三明治
在面包碎落的瞬间，尝到肉汁流泻滋味，要的就是这种新鲜！新鲜除了指这里的馅料外，还包括面包本身。面包最好是新鲜出炉的，三明治也要即做即食，看着自己的三明治逐渐成形，你会时时处于“想咬一口”的期待中，之后的享用才会变得更珍贵。
这些都叫三明治
热风烘烤之味
谁说三明治一定是冷冰冰的，想要肉香面包香，只要一部烘面包机就可以做到。让250℃的热风将面包烘一烘，出来的三明治就像给吹了一口仙气，活起来。一口咬下去，听到的是面包清脆的碎落声和生菜爽快地被咬断的声音。
比萨三明治
与其说是比萨，其实比较像OpenSandwich。满满的铺上了杂菜和萨拉米肠，经烘炉烘香后再食用，底层的法包增添了香脆口感。
热狗也是明治
面包选用香软且充满芝麻香的，搭配芥辣酱，又香又浓，十分惹味。
样版美食
烟三文鱼芝士菠萝堡
原料：汉堡坯1份、烟熏三文鱼200克、芝士1片、菠萝（切片）1片、生菜叶1-2片、柠檬汁和香草碎少许
做法：
1、烟熏三文鱼肉批成厚片，挤上柠檬汁，撒少许香草末，抓匀。
2、在汉堡胚中夹入三文鱼片、芝士、生菜、菠萝，可根据个人的口味撒少许红胡椒粒。
也可以冰激凌
这真是一个大好消息。不过，可不是任何一种冰激凌都可以进入我们的轻食清单，在夏天我们可以大爱的冰激凌非酸奶冰激凌Frozen Yogurt莫属。它还有个名字叫Froyo，Froyo拥有雪糕的口感，但以奶代替了脂肪较高的忌廉，因此成为低脂的雪糕代替品。它的出现简直是神迹，既可满足我们嗜甜的原始欲望，又可以把我们从怕肥的深渊中解救出来，幸运的话还可以拯救我们于便秘的痛苦之中。
Froyo口味多多的
酸奶冰激凌的味道有原味、巧克力、抹茶等多种口味，它没有雪糕那样甜，也没有酸得让人牙软，质地滑溜跟软雪糕没分别。高品质的Froyo一般选用脱脂奶，用软雪糕机将奶酪浆打至乳液质地的柔滑，让人吃不出冰沙的感觉。配料可以自由配搭，捧着它一匙匙放入口，爽极！
原味奶酪：原味奶酪轻甜带酸，味道很平衡，质感够幼滑。
巧克力奶酪：用自家制的巧克力浆打成，有巧克力味得来又不会太甜。