论文部分内容阅读
功能性可食性复合蛋白膜具有亲水性、可溶性、可生物降解性和抗菌性,在食品活性包装及生物制药领域对部分塑料具备良好的替代性。本文从包装工程的角度,介绍了其材料、成膜工艺、包装性能调控及抗菌性产品开发等相关研究状况,为其进一步的应用提供了依据。
功能性可食性复合蛋白膜的研究进展
【摘 要】
：
功能性可食性复合蛋白膜具有亲水性、可溶性、可生物降解性和抗菌性,在食品活性包装及生物制药领域对部分塑料具备良好的替代性。本文从包装工程的角度,介绍了其材料、成膜工
【机 构】
：
上海海洋大学食品热加工工程中心
【出 处】
：
塑料包装
【发表日期】
：
2018年1期
其他文献
养老保险一直以来被认为是具有重要的收入再分配功能。养老金公平分配既是收入再分配的出发点,也是再分配调节能力的基础。只有深入透彻的分析基础养老金自市级统筹提升到省
目的研究三维可视化系统结合单线连续胰肠端侧吻合术在胰十二指肠切除术中预防胰瘘的临床应用价值。方法回顾性分析2012年1月至2013年11月南方医科大学珠江医院收治的26例需
笔者尝试了一节创新的历史课堂教学，通过放手让学生自主合作探究，使学生获得了新的体验。在这个过程中，笔者对师生的角色扮演进行了再思考：教师是学生学习引导者，要充分相信学生。
根据近年来国内外有关报导,月经初潮年龄有提前趋势,但对有无月经初潮体质方面存在的差异报导较少。我们调查了石景山
吉育607是利用“三系”法选育的大豆杂交种，不育系为JLCMS14A，恢复系为JLR83。吉育607的主要特点是高油、高产、稳产，2年区域试验平均公顷产3447．6kg，比对照增产12．2％；生产试验平均公
视网膜静脉阻塞是临床上常见的视网膜疾病,常因严重的并发症致视力下降甚至盲目,到目前尚无针对病因的确切有效的治疗方法。随着对该病发病机制的认识以及眼科技术的发展,国
<正>一、问题的提出:消费者与保险消费者新《中华人民共和国消费者权益保护法》(以下简称《消费者法》)已于2014年3月15日起施行。根据《消费者法》第二十一条、二十八条等条
施今墨对不寐治疗有独特的见解,以病因而论认为心肾不交、阴血亏虚、脑肾不足、阳虚阴郁、肝经受病及胃热、胃实、胃虚、胆热、胆寒、胆虚等十余种不同因素皆可导致失眠。提