石耳入肴也美味

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一、石耳简介石耳,又名岩耳、石壁花,石衣皮,因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,在植物学中属石耳科石耳属地皮类,地衣植物中的一种.是中国特有的低等岩生植物。多生于山地岩石上.长在悬崖绝壁阴湿处的石缝间。它是由一种真菌和一种藻类相结合而成的共生复合体,通常生长在海拔一千米左右:缭绕的云雾,阴凉的气候.给它的生长发育提供了良好的条件。
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