青蛤滩涂养殖全程质量控制方法与成效

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为了解决近年来我区青蛤养殖生产中存在的一些养殖效益不高、病害频发的实际问题,我们以养殖小区项目建设为带动,积极探索青蛤滩涂养殖全程质量控制方法,从无公害食品的角度出发,以养殖小区建设为基础,通过制定规划、对滩涂标准化建设和改造,实现了青蛤养殖的规模化、集约化、高效化,取得了明显的资源效应、生态效应、社会效应和经济效应,为实施标准化生产,推广普及高效无公害养殖技术、病害防治技术提供了基础条件;引用HACCP管理理念,规范了滩涂青蛤养殖行为;通过项目示范带动,加快了我区青蛤滩涂高效健康养殖模式化生产步伐,促进
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