【摘 要】
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以提取温度、料液比、提取时间和提取次数为因素,采用正交试验研究热水浸提的最佳提取条件,并以此为基础研究热水浸提、冷热交替浸提、盐酸溶液浸提和氢氧化钠溶液浸提对蛹虫
【机 构】
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华南师范大学生命科学学院,深圳市汇尚科科技有限公司
【基金项目】
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广东省科技计划项目(2016A010105019);广州市科技计划项目(201707010138);深圳市科技计划项目(CYZZ20160526154742735)
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以提取温度、料液比、提取时间和提取次数为因素,采用正交试验研究热水浸提的最佳提取条件,并以此为基础研究热水浸提、冷热交替浸提、盐酸溶液浸提和氢氧化钠溶液浸提对蛹虫草菌丝体胞内多糖提取率的影响.结果表明:热水浸提的最佳提取工艺为:m(料)∶V(液)=1∶40,提取温度75℃,提取时间2.5h,提取2次,多糖的提取率为14.74%,其中料液比为影响多糖提取率的主要因素,其他因素依次是提取温度、提取时间和提取次数.按照此工艺,冷热交替浸提(热水浸提2.5h+冷水浸提48h)多糖的提取率最高,为15.92%.55
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