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大多数高校酒店管理专业毕业的学生都是从基层服务员做起,酒店企业也较为看重的是学生的实际操作能力,但是酒店管理专业的人才,并不仅仅是操作技能要独当一面,管理能力也是重点培养方向.为了人才培养的供求关系不出现脱节情况,改革高校人才培养模式可以帮助我们更好的培养出更适合酒店行业发展的人才.
高等院校酒店管理专业人才培养体系模式改革研究
【摘 要】
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大多数高校酒店管理专业毕业的学生都是从基层服务员做起,酒店企业也较为看重的是学生的实际操作能力,但是酒店管理专业的人才,并不仅仅是操作技能要独当一面,管理能力也是重
【机 构】
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四川旅游学院
【出 处】
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当代旅游
【发表日期】
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2017年9期
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