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近年来，我国奶牛业迅速发展，奶牛养殖规模和数量越来越大。但是由于奶牛场规模越来越大，集约化程度越来越高，奶牛业所产生的大量排泄物污染也日益加剧。据统计，每头成年奶牛每天的产粪量为30～35kg，全国牛粪产量可达4亿吨，特别是这些牧场大多都靠近城市及水源地，如此大量的畜禽排泄物如果处理不当势必引起更为严重的生态环境和社会问题，