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河蟹养殖在我国安徽、江苏、湖南、湖北、江西等省占有较大的比重，面积大，产量高，对养殖户增产增收效果明显。但部分养殖户由于养殖观念落后，技术措施不到位，造成养殖效益下滑，增收困难，因此，提高养殖户养殖技术，增加养殖收入和经济效益显得尤为紧迫。笔者通过多年在河蟹养殖方面的实践与探索，现将关键技术总结如下：