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在鲁西，如果给农作物论资排辈的话，小麦，可以算是当之无愧的老大哥了。这倒不是说小麦长得有多高大魁梧，相反，它们的小身板只能和野草比肩，和玉米高粱站在一起，简直就是侏儒。不过，鲁西吃饭以面食为主，馒头、烧饼、包子、水饺……那可都得用小麦面来做，至于大米，不怕你笑话，小的时候我们甚至都没见过，至于是从什么时候拿来和小米一样做粥，已经记不清了。