【摘 要】
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研究采用改良MRS培养基,从土壤中分离一株能抑制常见病原茵的产酸芽孢杆菌.该菌株对大肠杆菌(Escherichia coli 0139、E.coli K88、E.coli K99)、伤寒沙门氏茵[Salmonella ty
【机 构】
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华中农业大学生命科学技术学院农业部微生物学国家重点实验室
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研究采用改良MRS培养基,从土壤中分离一株能抑制常见病原茵的产酸芽孢杆菌.该菌株对大肠杆菌(Escherichia coli 0139、E.coli K88、E.coli K99)、伤寒沙门氏茵[Salmonella typhimuriumO4Hi(ST O4Hi)]、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)等均有较强的抑制作用,经生理生化试验和16S rDNA序列分析鉴定为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans).该菌株模拟胃液处理30 min后存活率为91%,耐胆盐浓度达3.0%,小鼠急性毒性试验结论为无毒无害物质.研究结果表明,该茵株可以顺利通过胃酸进入小肠后开始作用,改善肠道微生态环境,具有作为微生态制剂菌株的应用潜力.
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