化学实践性教育研究

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  一、问题的提出
  新课程标准要求各级各类学校把培养学生的创新精神和实践能力作为一项重要的教育目标,这也是我国当前教育教学改革的重要内容之一。而加强教育教学内容和过程的实践性、把认知活动与实践活动有机结合起来、引导学生在亲身参与实践活动中获取知识、发展能力是实现这一教育目标的有效途径。
  化学是一门以实验为基础的学科,实验是化学赖以生存并不断发展的基础,化学实验渗透在教学内容的各个部分,化学有着实施实践性教育的得天独厚的优势,我们应当而且能够扬其长,利用学科的“天然优势”推进本学科的实践性教育。
  二、实践教育的内涵
  学生参与实践活动有着区别于一般意义上的人类实践活动的特征,他们的主要任务是通过学习书本知识去认识客观事物的本质及其规律,主要目的不是改造客观世界,而是为了增长知识、提高能力,为了学会做人、学会学习、学会办事、学会生存。广义上讲,实践内容主要有四个方面:一是以获取知识、发展能力为目的的认知实践活动。二是处理自身日常事务的生活实践活动。三是处理与他人相互关系、与他人交流合作的交往实践活动。四是以活动自身为目的的功能性实践活动,通过这些活动来获得生活的乐趣。如,游戏、音乐、舞蹈、体育竞技等感性活动。在化学教学中开展的实践活动,主要是认知实践活动和交往实践活动。
  在化学教学中实施实践性教育,其原则就是要坚持知与行相结合,理论与实践相结合,努力增强教学过程的客观性、实践性。教师要尽可能地创造条件给学生以更多亲身参与实践的时间和空间,引导学生在知识指导下实践,在实践中求知,在知识和实践的有机结合中发展能力。
  化学教学中实施实践性教育的内容必须与书本知识教学相结合。就学生的学习来讲,实践活动是学生主体与科学知识之间的中介,是获取知识、发展能力的一个重要途径。因此,没有学生主体的活动,谈不上学生实践活动,而离开知识教学的实践活动也就失去了最根本的意义。强调实践性教育,并不是以实践活动取代思维和认知活动,而是增强教学过程的实践环节,促使学生知与行结合、学与做结合。实施实践性教育必须突出学生的主体地位,着眼于学生的未来发展,教师要尊重并相信学生,指导学生自主选择活动内容和方式,鼓励学生敢想、敢说、敢做,使各项实践活动真正成为学生自身的活动,成为有利于学生个性发展的活动。
  三、化学实践性教育的实施途径
  1.优化教学内容,渗透实践性教育意识
  化学有“先锋科学”的称号,随着科学技术的迅猛发展,新知识、新发现、新成果层出不穷,而教材内容主要是一般的知识、系统的知识,不可能兼顾各个地区、各个时期、各个个体的现实生活,深入研究教材内容与现实生活相联系的要素和契机,广泛收集现实生活中相关的材料和问题,因材制宜地将新科技、新成果以及取得这些成果的过程引入课堂,使教学内容更具时代性、现实性,这是优化教学内容,进行实践性教育的一个重要方面。优化教学内容的另一途径是挖掘化学史。在化学发展的过程中,每一种新物质的发现与合成,每个新规律的确定,都是通过化学实验来进行的;一些化学新理论的提出和确定也是通过实验的检验才被确定下来的。可以说,化学科学的发展史实际上就是通过实验,进行科学探索,发现新物质、新规律的历史。以化学史作为教学内容,必能大大丰富学生的知识,开阔学生的视野,拓展学生的思维,通过化学史的学习可以让学生遵循古人的足迹,积极参与到亲身体验教学内容,进行化学实践活动中,能够培养学生不畏艰难、主动进行探究的精神,还可以在潜移默化之中激发学生自强不息和走向成功的信心和决心,为社会造就多元化人才。
  2.改进、设计实验,培养学生的创新精神
  现行化学教材强化了实验教学,对一些实验过程和方法进行了改进,但仍有许多可以拓展、改进的空间。在教学过程中,可以针对课本实验中的某些不完善之处,鼓励并引导学生对原有的装置和操作流程进行改进和优化。例如:怎样使实验现象更加直观明显,使操作过程更简化更安全,如何使实验更有利于节约药品更环保等。当学生亲手操作经自己改进的实验并取得成功时,不仅加深了对化学知识的理解,也加深了他们对化学实验功能的认识,同时还培养了他们不迷信课本,敢于质疑、勇于创新的精神。如,在“氨的性质”一节,美丽的喷泉很好地激发了学生探究的兴趣,引导学生分析形成喷泉的原因从而认识氨的性质。在此基础上引导学生结合氨的物理性质(极易溶于水、易液化)思考如何简化该实验,学生们想出了各种实验方法,如可以用试管和导管组成简易的实验装置,通过热毛巾加热试管,氨气膨胀溶于水形成喷泉,也可通过冷毛巾冷却试管(氨易液化),使试管中的压强减小,从而引发喷泉。这样的实验设计改进,既简化了操作、节约了药品、有利于环保,还能进行分组实验,同时也加深了同学们对氨的性质及喷泉形成条件的认识。也可以让学生对所遇到的问题通过设计实验来解决验证。在深刻领会教学大纲并了解学生的知识水平和操作能力的前提下,引导学生针对学习、社会生活中有关的问题设计实验方案,进行实验得出结论,这既使活动具有明确的目标指向,不是盲目进行,也使“学、做、思”有机地结合起来,能很好地激发学生参与实践的兴趣,有效地培养学生的探究精神和创新能力。如测定食盐中碘的含量、自制简易电池等。学生用自己的双手验证了课本所传授的知识、解决了问题,不仅使学生更深入地理解了知识,而且学会了科学研究的基本方法:“提出问题———设计方案———进行实验———收集数据———分析数据———得出结论”。
  在教学中,精心设计和组织学生开展形式多样的、眼手脑并用的感性活动,为学生创造更多亲身经历参与的契机,这对学生主体的发展具有纯思辨活动不可替代的重要作用,它能够弥补学生学习书本知识所缺少的感性材料和亲身体验,能够在实践中提高学生与人交往的能力、分析和解决问题的能力,能够有效地开阔学生的知识视野,孕育创新意识,培养创新精神。   3.积极开展课外实验,发展学生良好的个性品质
  课堂教学再灵活多变,也难以满足不同学生的个性发展。因此,我们的教育实践不仅仅在课内进行,高层次的实践教育必须向课外延伸。在保证“课内营养”充足的前提下,精心设计一些课外实验,通过实验让学生去观察事物、收集信息、动脑思考、体验生活,让学生针对问题设计实验方案,准备实验材料,进行实验操作,这些实践活动不仅解决了问题,加深学生对课本知识的了解,更使化学实验真正成为学生感兴趣的、自主探究的学习活动。如,在学习“化学能与电能”之前,布置学生收集废旧干电池,了解干电池的结构和组成,查阅资料了解电池的种类及使用等。学完这节内容之后,要求学生开展课外实验,回收干电池中的化学药品。在课前课后的两项活动中,学生手脑并用、知行结合,不仅加深了学生对有关电池的工作原理的理解和认识,更重要的是让学生亲身体验了实践过程,开阔了思维空间,提高了实践能力,发展了个性特长。课外实验作业既然是冲着个性发展而去的,教师应在提倡团结互助、合作学习的基础上,尽可能尊重每个学生的兴趣爱好,允许学生自主选择课外实验的课题,选择实验方法,不宜搞一刀切和统一化,在实验过程中教师应给予指导和关注。
  4.组织专题性综合实践活动,提高研究能力
  一般意义上的课外实验只是一种练习形式,目标比较单一,内容比较简易,不能完全满足科研实践、综合能力培养的需要。而专题性综合实践活动有着完整的实践、认知、研究的过程,它是一种集综合性、系统性、研究性于一体的学习活动。它对于形成学习主体的综合实践素养十分必要。化学涉及能源、环境、科学技术、社会生产生活等各个领域,相对于其他的学科而言有更多的选题空间。教师可以结合教学内容,联系现实生活选择研究专题,如,调查农药和化肥的合理保管及使用方法、调查酸雨的形成原因、危害及治理、调查当地的空气质量及影响因素、调查当地水资源污染及防治措施、调查化妆品的副作用等。指导学生围绕专题开展社会调查走访、网上查阅、实验探究等一系列的实践活动,最后整理材料,分析问题,并写成科研报告(实验报告、调查报告、小论文等)。然后在同学中相互交流,总结评价,并以一定的方式展示成果(比如组织评比,以黑板报的形式展示等)。从这一过程可以看出,专题性综合实践活动把认知与实践、学习与探究、书本知识与现实生活有机地结合起来,重在帮助学生掌握科学方法,发展实践能力,它超越了一般的知识教学目标,是提高学生综合素质,培养学生创新精神和学习能力、实践能力的一种重要教学方式。这方面的尝试既要大胆,又要谨慎,特别要注意如下策略:范围上由小到大,难度上由浅入深,综合性由低到高,进度由慢至快。总之,要充分利用“登门槛效应”“期待效应”等现代教育心理效应。
  任何化学实践活动的开展,必须与课堂教学内容相结合,使之有明确的目标指向和认知基础;必须与学生的生活环境、生活条件相结合,使学生有兴趣、有条件去参与;必须有思考的情境和思维的空间,能激励学生在实践活动中思考、发现和创新;必须及时总结、交流和评价,使学生获得成功的喜悦和更深的认识。只有这样,化学实践活动才能发挥积极作用。
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