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疫情稍有缓和,各行各业就陆续复工了。这天,天还没亮,食堂管理员老乔的手机就响了,领导发来信息:今天厂里复工,中午来食堂就餐的除本单位职工外,还有厂区附近一个建筑工程队的五十多名外来施工人员。
读着这条信息,老乔的心里很不舒坦。本单位职工素质都很高,买饭时自觉排队,说话也和气。那些外来施工人员恐怕就不一样了,他们买饭不排队,吃饭闹哄哄……最令人担忧的是,现在疫情还没过去,工程队里又多是从各地回来的工人,食堂本就不大,要多招待这么一批人,风险可不小啊!
老乔拿定主意,一大早就找到领导,来了一番慷慨陈词:“非常时期,为了咱们厂职工的身体健康和生命安全,建议厂里采取措施,严禁外来人员到食堂就餐!”
岂料领导说:“这一块位置偏,饭馆不好找,他们比我们早复工,前几日工人吃饭都是凑合的,今天我们食堂开张,当然要照顾一下,只要防控得当,就没问题!”
意见被驳回,老乔灰溜溜地回到食堂,立马召集食堂班子开会。
老乔说:“五十多名外来工人到食堂吃饭,这是一场硬仗,人人都得严阵以待!仓库里三只测温枪统统拿出来,在路口、院里、食堂门口实行三次测温,必须做好登记!但凡发现有点发烧苗头的,一律严禁入内!还得记着,咱厂职工优先进食堂就餐,外边的人等十二点半以后再放进来,可不能混一块儿!再有,用餐结束后,整个食堂都要严格消毒一遍,不,两遍!”
布置了重重关卡,老乔还不放心,反复提醒大家:“外边来的人,戴的是黄色安全帽!记着,千万盯紧那些‘黄帽子’,千万别马虎!”
几名食堂师傅领命,火速备战去了。大厨老秦发问道:“昨天备菜的时候,也不知道要多五十多个人的量,食材怕是不够啊!”
老乔想了想,说:“把鱼排、丸子、排骨统统拿出来,好饭菜留给咱厂里的自己人,至于外边来的,稍微对付一下就行。”
老秦听了,没好气地说:“这不妥吧?咱们抗击的是疫情,又不是外边施工的人……”
老乔脸一红,说:“非常时期嘛,说不定他们觉得咱食堂不好吃,明天就不来了……”
中午,到饭点了,食堂里已经备好了香喷喷的饭菜:回锅肉、四喜丸子、木樨肉……丰盛得很。老乔给黄帽子们只做了一个菜——烩菜。为了省食材,也为了省时,他亲自炒了两大盆“素烩菜”,在炉子上保着温,菜里没搁一块肉。
只是眼瞅着快十二点了,食堂里却静悄悄的,往常这个时候,厂里各科室的同事早该来买饭了。
老乔问身边一个小师傅:“我刚才让你去通知大伙儿早点来食堂,你到底通知了没?”小师傅说:“都按您交代的说了,还跟他们说,如果来晚了,好菜可都没了!”
那怎么人都没来?老乔看着手表,都快到十二点半了,还没见个人影,他正准备亲自去问问怎么回事,车间的小李来打饭了。
老乔问:“小李,怎么就你一人?”小李环顾了一下四周,也是一愣:“哎,那些人都没来?”
老乔听不明白了:“哪些人?你同事来没来吃饭,你不知道?”
“哦,您问我同事他们啊……我们听到消息,今天食堂要招待附近工程队的工人们。”小李朝老乔眨眨眼,笑着说,“听说食堂有好菜,不过晚到的话,就剩素烩菜了,大伙儿想着让外头的工人师傅们尝尝我们食堂大厨的好手艺,就约好都晚点再来食堂!”
老乔急了:“胡闹!我这些菜是留给咱们自己人的呀!”
小李上前亲昵地搂了搂老乔的手臂,说:“乔师傅,我们都知道您疼自己人,不过那些工人师傅都不容易,听说他们那个工程年前就开始了,是个紧急的利民工程,后来因为疫情不得不暂时停工,工人们为了赶进度,过年都没敢回老家,这不,疫情稍有缓和,他们就加班加点地复工了……”
听到这儿,老乔心里很不是滋味。他让手下给小李打饭菜,小李却说:“我就要一份素烩菜吧,没吃过,也尝尝鲜!”老乔知道小李的用意,他说:“别啊,饭菜管够的!一会儿‘黄帽子’们来了,我添菜就是,放心,不亏待他们!”
老乔说这话是真心的,可是眼看着都快一点半了,“黄帽子”一个都没出现。
老乔坐不住了,他戴了口罩,骑着电动车赶往了工地。工地上,“黄帽子”们刚把一部重型设备安装好,他们在避风的墙角,摘下口罩,认真地洗手,然后开始泡面,每个人都自觉隔了好几米远。
老乔注意到,“黃帽子”们捧着面碗,先把面条捞着吃了,再把冷掉的干馒头掰成小块,泡在汤里……老乔缓过神,赶紧上前,找到工程队李队长,问:“干这么重的活儿,为啥不让兄弟们到食堂吃?”
李队长愣了一下,赶紧抱歉地说:“是食堂乔师傅吧,不好意思啊,刚才一忙,忘记跟您打招呼了。本来咱们是打算到食堂去的,但忙着赶工,不知不觉就过饭点了,兄弟们商量,还是决定不去给你们添麻烦了,凑合一下就行。”
“那不成!都别吃了!”老乔冲“黄帽子”们“吼”了一声,然后他拿起手机给食堂里打了电话:“马上安排一下,把咱们做的饭菜打包拉到工地上来!”
挂了电话,老乔扯开嗓子,朝着“黄帽子”们可劲地喊:“兄弟们,热饭热菜马上就送到这里来,回锅肉、四喜丸子、木樨肉……包你们喜欢!记着明天中午来食堂吃饭,我老乔等着兄弟们,一定要来啊……”
风中,老乔不知道“黄帽子”们有没有听清他的话,只知道自己的眼睛起了雾,一个个黄帽子在眼里模糊了,开成了漫天的迎春花……
(发稿编辑:丁娴瑶)
读着这条信息,老乔的心里很不舒坦。本单位职工素质都很高,买饭时自觉排队,说话也和气。那些外来施工人员恐怕就不一样了,他们买饭不排队,吃饭闹哄哄……最令人担忧的是,现在疫情还没过去,工程队里又多是从各地回来的工人,食堂本就不大,要多招待这么一批人,风险可不小啊!
老乔拿定主意,一大早就找到领导,来了一番慷慨陈词:“非常时期,为了咱们厂职工的身体健康和生命安全,建议厂里采取措施,严禁外来人员到食堂就餐!”
岂料领导说:“这一块位置偏,饭馆不好找,他们比我们早复工,前几日工人吃饭都是凑合的,今天我们食堂开张,当然要照顾一下,只要防控得当,就没问题!”
意见被驳回,老乔灰溜溜地回到食堂,立马召集食堂班子开会。
老乔说:“五十多名外来工人到食堂吃饭,这是一场硬仗,人人都得严阵以待!仓库里三只测温枪统统拿出来,在路口、院里、食堂门口实行三次测温,必须做好登记!但凡发现有点发烧苗头的,一律严禁入内!还得记着,咱厂职工优先进食堂就餐,外边的人等十二点半以后再放进来,可不能混一块儿!再有,用餐结束后,整个食堂都要严格消毒一遍,不,两遍!”
布置了重重关卡,老乔还不放心,反复提醒大家:“外边来的人,戴的是黄色安全帽!记着,千万盯紧那些‘黄帽子’,千万别马虎!”
几名食堂师傅领命,火速备战去了。大厨老秦发问道:“昨天备菜的时候,也不知道要多五十多个人的量,食材怕是不够啊!”
老乔想了想,说:“把鱼排、丸子、排骨统统拿出来,好饭菜留给咱厂里的自己人,至于外边来的,稍微对付一下就行。”
老秦听了,没好气地说:“这不妥吧?咱们抗击的是疫情,又不是外边施工的人……”
老乔脸一红,说:“非常时期嘛,说不定他们觉得咱食堂不好吃,明天就不来了……”
中午,到饭点了,食堂里已经备好了香喷喷的饭菜:回锅肉、四喜丸子、木樨肉……丰盛得很。老乔给黄帽子们只做了一个菜——烩菜。为了省食材,也为了省时,他亲自炒了两大盆“素烩菜”,在炉子上保着温,菜里没搁一块肉。
只是眼瞅着快十二点了,食堂里却静悄悄的,往常这个时候,厂里各科室的同事早该来买饭了。
老乔问身边一个小师傅:“我刚才让你去通知大伙儿早点来食堂,你到底通知了没?”小师傅说:“都按您交代的说了,还跟他们说,如果来晚了,好菜可都没了!”
那怎么人都没来?老乔看着手表,都快到十二点半了,还没见个人影,他正准备亲自去问问怎么回事,车间的小李来打饭了。
老乔问:“小李,怎么就你一人?”小李环顾了一下四周,也是一愣:“哎,那些人都没来?”
老乔听不明白了:“哪些人?你同事来没来吃饭,你不知道?”
“哦,您问我同事他们啊……我们听到消息,今天食堂要招待附近工程队的工人们。”小李朝老乔眨眨眼,笑着说,“听说食堂有好菜,不过晚到的话,就剩素烩菜了,大伙儿想着让外头的工人师傅们尝尝我们食堂大厨的好手艺,就约好都晚点再来食堂!”
老乔急了:“胡闹!我这些菜是留给咱们自己人的呀!”
小李上前亲昵地搂了搂老乔的手臂,说:“乔师傅,我们都知道您疼自己人,不过那些工人师傅都不容易,听说他们那个工程年前就开始了,是个紧急的利民工程,后来因为疫情不得不暂时停工,工人们为了赶进度,过年都没敢回老家,这不,疫情稍有缓和,他们就加班加点地复工了……”
听到这儿,老乔心里很不是滋味。他让手下给小李打饭菜,小李却说:“我就要一份素烩菜吧,没吃过,也尝尝鲜!”老乔知道小李的用意,他说:“别啊,饭菜管够的!一会儿‘黄帽子’们来了,我添菜就是,放心,不亏待他们!”
老乔说这话是真心的,可是眼看着都快一点半了,“黄帽子”一个都没出现。
老乔坐不住了,他戴了口罩,骑着电动车赶往了工地。工地上,“黄帽子”们刚把一部重型设备安装好,他们在避风的墙角,摘下口罩,认真地洗手,然后开始泡面,每个人都自觉隔了好几米远。
老乔注意到,“黃帽子”们捧着面碗,先把面条捞着吃了,再把冷掉的干馒头掰成小块,泡在汤里……老乔缓过神,赶紧上前,找到工程队李队长,问:“干这么重的活儿,为啥不让兄弟们到食堂吃?”
李队长愣了一下,赶紧抱歉地说:“是食堂乔师傅吧,不好意思啊,刚才一忙,忘记跟您打招呼了。本来咱们是打算到食堂去的,但忙着赶工,不知不觉就过饭点了,兄弟们商量,还是决定不去给你们添麻烦了,凑合一下就行。”
“那不成!都别吃了!”老乔冲“黄帽子”们“吼”了一声,然后他拿起手机给食堂里打了电话:“马上安排一下,把咱们做的饭菜打包拉到工地上来!”
挂了电话,老乔扯开嗓子,朝着“黄帽子”们可劲地喊:“兄弟们,热饭热菜马上就送到这里来,回锅肉、四喜丸子、木樨肉……包你们喜欢!记着明天中午来食堂吃饭,我老乔等着兄弟们,一定要来啊……”
风中,老乔不知道“黄帽子”们有没有听清他的话,只知道自己的眼睛起了雾,一个个黄帽子在眼里模糊了,开成了漫天的迎春花……
(发稿编辑:丁娴瑶)