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【正】 1 “农业生产”与“食物生产”概念的异同 民众“以食为天”,治国“以农为本”,这是在小农经济自给自足的历史条件下形成的传统观念。因为当时人们的膳食构成以淀粉为主,食物消费方式又以家庭自炊形式为主,因此,农业同食物几乎是同一概念,这是历史事实。
论传统农业生产观念向现代食物生产观念转变
【摘 要】
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【正】 1 “农业生产”与“食物生产”概念的异同 民众“以食为天”,治国“以农为本”,这是在小农经济自给自足的历史条件下形成的传统观念。因为当时人们的膳食构成以淀粉为
【机 构】
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安徽省科协合肥230001
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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1995年2期
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