爱上美食 爱上厨房

来源 :数码时尚 | 被引量 : 0次 | 上传用户:f281124698
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  寒冷的冬季已经来到,在这冷飕飕的季节中,能亲手为家人做上一桌美味的料理那将比任何暖炉都要温暖。爱上厨房为了能使热爱料理的人们更好的掌握这种“暖心”技巧及迎接即将来临的各个节日,特意推出了节日套餐计划。通过这个计划可以让更多的人们拥有这项“暖心”的技艺。
  
  
  西红柿涉拉配水牛芝士
  主料:水牛芝士
  配料:西红柿、生菜
  调料:巴西香草、橄榄油、黑醋
  做法:1、生菜洗净,西红柿切片,芝士切厚片,备用;
  2、将黑醋熬成汁,备用;
  3、将一层西红柿一层芝士做五遍码放在盘中,用生菜、巴西香草作点缀,浇上熬好的黑醋汁即可。
  
  煎牛外脊配黑椒汁
  主料:牛外脊
  配料:西葫芦,柿子椒,洋葱,茄子,西红柿
  调料:基础汁,黑胡散,盐,奶油
  做法:1、西葫芦,柿子椒,洋葱,茄子,西红柿切丁,下锅炒熟,用盐、胡淑调味,备用;
  2、西红柿去芯,将炒好的蔬菜丁成入西红柿中,摆在盘的一角;
  3、牛肉切花刀,下锅煎熟,盛入摆好西红柿的盘中;
  4、将黄油和植物油倒入锅中,放蒜碎炒香加基础汁,熬熟,浇到牛排上。
  
  
  八宝饭
  主料;江米
  配料:果脯、豆沙
  调料:白糖、水淀粉
  做法:1、将江米蒸成稍硬的江米饭(拌上糖稀或白糖),果脯切成小丁;
  2、取一小碗,抹上熟油,码放果脯料,盖上一层江米饭,铺上一层豆沙,再抹上一层江米饭,上锅蒸熟;
  3、将蒸熟的八宝饭倒扣入碗中,勾入糖汁即可。
  
  清炖狮子头
  主料:猪肉馅
  配料:马蹄、香菇
  调料:盐、胡椒粉、鸡粉、鸡蛋、葱姜水、水淀粉
  做法:1、猪肉肥四瘦六剁成颗粒状,马蹄、香菇切粒;
  2、肉馅加马蹄粒、香菇,调入适量葱姜水,加盐、胡椒粉、鸡粉、鸡蛋打匀后,放入水淀粉;用手捏成球状;
  
  3、锅中放水烧开,逐一放入做好的狮子头,入锅煮,再放入盐、胡椒粉、鸡粉,待水开后,改小火煮半小时即可。
  
  宫爆虾球
  主料:虾肉
  配料:腰果、葱
  调料:盐、料酒、酱油、糖、醋、水淀粉、花般、干辣椒节、姜、蒜、色拉油、蛋清
  做法:1、将虾肉放盐、几滴酱油、料酒、蛋清、淀粉上浆;葱切马蹄状;
  2、将盐、鸡粉、糖、酷、料酒、水淀粉、姜蒜调汁;
  3、锅中放油入腰果炸香捞出,再添凉油,炸干辣椒节至棕红,放虾球煽炒发红,将葱和调好的汁、炸好的腰果倒入翻炒出锅。
  
其他文献
近日,中国设计行业领军企业LKK洛可可设计集团在其上上生活馆,举办了一场主题为“中国设计创新·产品力”的设计案例分享会。重点剖析了两个经典设计案例——阿陀运动健康记录仪和海林“绿动”温控器,分享了LKK洛可可在其“产品力”体系之上,如何引领中国设计的创新潮流。“所谓‘产品力’,即产品的创新力,或者说围绕产品的一系列构成要素形成的产品市场竞争力。它是企业战略里不可缺少的核心部分,是一个企业的产品战略
期刊
消费理念不仅仅是人们日常生活中花钱的标准,它更多代表着一个成功人士的生活态度以及准确定位的价值观。在讲究创造力的世界大潮下,创意不仅是设计师们的工作,也不能只存在于某些特定的商业领域,它应该是四面八方、无孔不入的一个渗透生活的过程;创意是充实我们生活工作各个环节,并形成这个时代的最大特色。而生活方式、生活态度,以及新颖的生活消费理念,是每个热爱生活的阶层都会追求并极度需求的。    会消费,才会更
期刊
中国文化是生生不息的文化,承前启后、延绵不断。香港当代文化中心将在2012年举办一场大型展览,旨在推动香港与大中华设计发展,回顾及前瞻中国文化传承,同时藉此纪念香港传奇设计师靳埭强博士70岁生日。华人设计界的泰斗靳埭强,是香港设计行业的“开荒牛”。他经历了中国内地改革开放之初,香港设计师手执内地设计行业牛耳的日子,他亦见证了内地设计业在政府和民间的大力支持和推动下,伴随经济急速发展而欣欣向荣、人才
期刊
Kail  AMARA CAM  对自行车爱好者而言,以第一人称视角拍下一路旅行的经历是件非常有纪念意义的事情。如今,越来越多的自行车爱好者开始为自己的驾车之旅拍摄第一人称视频,因此也催生出了不少相关产品,比如我们曾经介绍过的iPhone专用头盔固定支架。但将支架固定在头盔上还是需要一些技巧的,难度也不小。因此,这款自带摄像头的AMARA CAM自行车头盔诞生了。在摄像头的固定方面,生产商在AMA
期刊
一个新的游戏时代来临了,它让你享受到了游戏最原始的乐趣,众人同乐的乐趣,它就是Will! Will的出现带给我们的不仅是游戏的乐趣,还有生活的乐趣,拉上老爸老妈老姐老弟老妹同众乐乐,你会发现原来游戏还可以这样来玩,它还可以改变你的生活……  单从硬件的性能参数上来看,Wii无疑是进化幅度最小的次世代家用主机。纵向比较的话,其性能仅相当于Xbox的1.5倍;横向比较的话,Wii将完全无法与Xbox
期刊
Kevin述: 随着改革开放三十周年的临近,国内外的往来经济渐渐在市场分颠中占了相当的比赛,在这里面旅游产业也不是不可忽视的重要一环。  在刚刚过去的十一黄金周假日中,旅游业更是兴盛发达得不得了。  Kevin我也凑热闹,涌入了这个大潮中,走了一趟香港,游了一遍日本。    这次的香港,日本之旅我带的是索尼的单反相机α100和75-300mm的长焦头,索尼α100是向中国市场推出第款数码反相机。它
期刊
主持人Kevin;  2007年即将过去,2008年就要到来,在这辞旧迎新的特刊里,我们《数码时尚》将带领你重回这2007一整年里出现在我们视野里的新奇数码事物,并选出了几款在不同的数码领域中富有特点的产品,希望能给大家带来一个好的结尾与开端……     Kevin:“好,感谢大家能来参加这次《数码时尚》2007年度潮流颁奖SHOW,每到年末的时候,人们都会为这一整年来做总结,以期望来年有更好的生
期刊
国画的创作重在构思,讲求意在笔先,重形象而不拘于表面的肖似。毛笔、水墨和颜料相互依托,形象的塑造传达出会意的神态,崇尚的自然精华与天地秀气,让书画创作与工艺设计的初衷融为一体,设计师个体意识的觉醒,“在似与不似”的微妙中,三星要传达给我们的是对韵律和流行的完美把握。    SGH-P318    秉承P308的超薄设计经验,SGH-P318更为精致高雅,黑色机身富有的神秘诱惑色彩,不锈钢金属边框更
期刊
皮革篇    伴随着逐渐降低的温度,寒冷的冬天已经到来。在这个季节皮草外套无疑是最吸引女人眼球的服饰之,而皮草也永远是冬日中女人们的最爱。AZONA在07秋冬为我们带来了既保暖又时尚的皮草外套,让女人们在这个Party狂欢季中依旧光彩照人,散发诱人魅力。    娱乐精神的榜样力量    Q,一个新时代的新名词。  虽然只是一个字母,但它代表了一种生活状态。这个词没有人能说清楚他到底意味着什么,也许
期刊
金秋时节,我们终于可以自由自在的享受户外的阳光与空气。除了穿上最炫的服饰,当然还要搭配上最酷的数码新品,旅行、逛街、约会,玩转整个秋冬,让数码生活精彩随时有。生活依旧是那样多姿多彩。空闲的时候千万不要在睡觉和电视机前度过,让我们秋日的和风一起舞动吧!
期刊