【摘 要】
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利用气相色谱仪对不同环境条件下的胡麻品种进行脂肪酸组分分析,研究环境因子对胡麻籽中脂肪酸组分、产量及含油率的影响。结果表明,随着各环境因子指标的增长或提高,各脂肪
【基金项目】
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国家胡麻产业技术体系（CARS-17-GW-02）
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利用气相色谱仪对不同环境条件下的胡麻品种进行脂肪酸组分分析,研究环境因子对胡麻籽中脂肪酸组分、产量及含油率的影响。结果表明,随着各环境因子指标的增长或提高,各脂肪酸质量分数趋势各不相同。其中棕榈酸和硬脂酸质量分数变化不大;亚油酸的变化比较平缓,升降幅度不大;油酸和亚麻酸质量分数趋势基本相反,呈负相关,但相关系数不显著。海拔与所有胡麻品种含油率均呈负相关,说明海拔对含油率有抑制作用;年降水量与含油率除均呈正相关,说明年降水量对含油率有一定的促进作用。
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