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如果有一天你正在餐馆里津津有味地品尝牛排的时候,有人突然告诉你这块肉是科学家在实验室里"种"出来的,你会有何感想?你会觉得它的味道马上发生变化甚至难以下咽吗?不用紧张,不久的将来,科学家利用高科技"培养"出的肉会同天然肉一样美味,富有营养.
未来餐桌上的"肉"
【摘 要】
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如果有一天你正在餐馆里津津有味地品尝牛排的时候,有人突然告诉你这块肉是科学家在实验室里"种"出来的,你会有何感想?你会觉得它的味道马上发生变化甚至难以下咽吗?不用紧张
【出 处】
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科学24小时
【发表日期】
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2003年11期
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