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女性乳房的健康与身体的组织结构、生理状况、皮肤弹性、胶原蛋白和弹性纤维、激素水平、衰老水平等多方面相关。葡萄籽提取物(GSE)含有原花青素等多酚类、氨基酸类、矿物质、脂质和维生素,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、免疫调节等作用,可影响乳房的皮肤弹性、悬韧带弹性、胶原蛋白和弹性纤维,对乳房疾病具有一定的预防保健作用。本文主要就GSE对乳房的保健作用及其作用机理进行综述,旨在为乳房疾病的预防保健提供参考依据。