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[目的]本文旨在研究L-肉碱对氧化应激状态下胖头鱥肌肉细胞系(fathead minnow muscle cell line,FHM)细胞活力、脂质过氧化及抗氧化功能的影响。[方法]以FHM细胞为研究对象,以H2O2为氧化应激因子,采用四甲基偶氮唑盐(MTT)法测定不同浓度L-肉碱(0.001、0.01、0.1、0.5、1.0和5.0 mmol·L^-1)预处理6 h分别对0.2和0.6 mmol·L^-1H2O2诱导的细胞氧化应激活力的影响,并采用生物化学方法检测L-肉碱预处理对氧化