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贵州湄潭盛兴茶业有限公司位于贵州省湄潭县湄江镇，以生产红茶、绿茶为主的茶叶企业。为发挥贵州茶园面积大、产量高的优势，充分利用夏秋茶原料，丰富贵州茶叶产品内容，盛兴公司将进一步加大“湄潭翠芽”茶的生产工艺研发与创新，针对绿茶蒸汽杀青过程中存在的问题，做了一系列的研究，并取得了相应的成果，使产品达到“外形紧结、较绿润，汤色浅绿明亮，滋味醇原较爽，叶底黄绿明亮”的名茶质量目标。进而扩大“湄潭翠芽”茶的新工艺的普及，进而促进贵州茶叶的快速发展，带动更多的茶农增收致富。