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饲料中粗蛋白含量的高低一直是左右畜禽生长的重要因素。对于粗蛋白的测定一般都是按 GB6432—86常量直接蒸馏凯氏定氮法进行。此法虽有仪器设备简单之优点,但测定周期长,分析一个数据需7~8小时,蒸馏过程易发生例吸现象。我们于1991年引进上海嘉定纤检仪器厂生产的 KDN—01蛋白质测定仪,经过一年多