【摘 要】
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建立了对二甲氨基苯甲醛法和亚硝酸盐—格里斯试剂法对牛奶中掺入尿素的快速检测方法。通过对显色剂剂量和酸度等反应条件的研究和选择,确定了两种方法的最佳实验条件。
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建立了对二甲氨基苯甲醛法和亚硝酸盐—格里斯试剂法对牛奶中掺入尿素的快速检测方法。通过对显色剂剂量和酸度等反应条件的研究和选择,确定了两种方法的最佳实验条件。
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