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用循环伏安法研究了茜素花青绿（ACG）在碳糊电极（CPE）上的电化学行为,探讨了还原剂肼对其催化作用。结果表明,在pH=6.0的磷酸盐缓冲液中,ACG在CPE上产生一对2电子2质子的准可逆氧化还原峰。方波氧化峰电流与ACG浓度在2.0×10~（-8）~8.0×10~（-7）mol/L范围内呈线性关系,检出限为1.0×10~（-8）mol/L。pH=8.0时,肼对ACG的氧化过程产生了明显的催化作用,催化峰电流与ACG浓度在2.0×10~（-9）~8.0×1