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对7种不同的出菇方式下杏鲍菇产量和子实体的性状进行研究，结果表明，不同的出菇方式对杏鲍菇出菇时间、子实体形态和产量均有较大影响；半脱袋地埋覆土出菇方式出菇较早，子实体大小适中，色泽明亮，外形美观；覆土出菇比不覆土产量明显提高；脱袋后用泥土砌成菌墙出菇方式产量最高。
不同出菇方式对杏鲍菇子实体性状和产量的影响
【摘 要】
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对7种不同的出菇方式下杏鲍菇产量和子实体的性状进行研究，结果表明，不同的出菇方式对杏鲍菇出菇时间、子实体形态和产量均有较大影响；半脱袋地埋覆土出菇方式出菇较早，子实体大
【机 构】
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安阳工学院生物与食品学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2009年4期
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