【摘 要】
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对枯草芽孢杆菌FB123产生的脂肽类抗菌物进行了分离纯化、结构鉴定及活性分析.枯草芽孢杆菌FB123发酵液经酸沉淀、Sephacryl S-200凝胶柱层析、反相柱层析、SephadexLH-20凝
【机 构】
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福建师范大学生命科学学院,福建福州350108;福建师范大学教育部工业微生物工程研究中心,福建福州350108;福建师范大学生命科学学院,福建福州,350108;福建师范大学教育部工业微生物工程研究中
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对枯草芽孢杆菌FB123产生的脂肽类抗菌物进行了分离纯化、结构鉴定及活性分析.枯草芽孢杆菌FB123发酵液经酸沉淀、Sephacryl S-200凝胶柱层析、反相柱层析、SephadexLH-20凝胶层析、正相硅胶层析等技术获得抗菌脂肽纯品BSLP21.对BSLP21的抑菌试验发现,BSLP21对水稻致病菌稻瘟病菌具有良好的抑菌效果.对BSLP21表面活性的研究发现,BSLP21具有很好的热稳定性,经100℃处理2h表现最高活性,排油圈直径达3.13 cm;最适pH值为10,此时排油圈直径达3.32 cm,在pH 6～12范围仍保留最高活性的60％以上;具有一定耐盐性,在NaC1浓度为15％时,仍具有最高活性的50.8％.BSLP21经质谱及核磁共振分析鉴定为C15的lichenysin A.
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