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对于高校会展专业而言,全真环境下举办的节事活动是实现专业实践活动的最佳平台,是会展专业项目制学习的实景成果展示。本文以四川C学院会展专业策划的首届校园美食节为例,分析项目管理在高校会展专业节事活动中的应用,探究项目管理是如何运用于节事活动的策划、实施等,探讨高校会展活动所要面临的问题,以及针对这些问题的解决方法,如何才能搭建并完善好主办方、承办方、赞助商、参展商、参展观众之间关系的桥梁,为高校会展专业品牌活动的建设提供有效的借鉴意义,并推动高校品牌形象的塑造和提升。