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大豆异黄酮(Soy Isoflavone)是大豆生长过程中形成的次级代谢产物,主要包括大豆黄素(Daidzein)、染料木素(Genistein)、6-甲氧大豆素(Glycitein)三种游离型甙元和它们的九种葡糖苷.
大豆异黄酮的作用及其对动物生产的影响
【摘 要】
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大豆异黄酮(Soy Isoflavone)是大豆生长过程中形成的次级代谢产物,主要包括大豆黄素(Daidzein)、染料木素(Genistein)、6-甲氧大豆素(Glycitein)三种游离型甙元和它们的九种
【机 构】
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东北农业大学动物营养研究所,黑龙江完达山哈尔滨乳品有限公司
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2003年5期
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