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加工乳黄瓜新品种线杂1号的推广利用
加工乳黄瓜新品种线杂1号的推广利用
来源 :中国蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:quake_bj
【摘 要】
:
加工乳黄瓜新品种线杂1号的推广利用曹碚生,陈学好,徐强强(江苏农学院园艺系扬州225001)乳黄瓜是扬州酱菜的主要原料之一,加工腌制选用幼嫩小瓜,故称乳黄瓜。长期以来,扬州乳黄瓜一直应用传
【作 者】
:
曹碚生
陈学好
【机 构】
:
江苏农学院园艺系
【出 处】
:
中国蔬菜
【发表日期】
:
1994年1期
【关键词】
:
黄瓜
品种
线杂1号
利用
酱菜
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加工乳黄瓜新品种线杂1号的推广利用曹碚生,陈学好,徐强强(江苏农学院园艺系扬州225001)乳黄瓜是扬州酱菜的主要原料之一,加工腌制选用幼嫩小瓜,故称乳黄瓜。长期以来,扬州乳黄瓜一直应用传统的地方品种(笃瓜)栽培。由于品种老化和退化较为严重,在节成性...
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