瑞氏木霉疏水蛋白HFBI的分离纯化

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：muma123muma

【摘要】

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通过对瑞氏木霉(Trichoderma reesei)疏水蛋白HFBI的一系列抽提纯化,确定了瑞氏木霉疏水蛋白的抽提纯化工艺.比较几种疏水蛋白粗提方法,选用了1%的SDS进行抽提,KCl沉淀后,经

【作者】

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于雷邵斌张宝华崔怡乔明强

【机构】

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南开大学生命科学学院分子生物学研究所

【出处】

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食品与发酵工业

【发表日期】

：

2005年7期

【关键词】

：

疏水蛋白双水相萃取离子交换回收率分离纯化瑞氏木霉水蛋白 SEPHADEX 总蛋白含量纯化工艺 hydrophobin aqueous two-p

【基金项目】

：

天津市自然科学基金，天津市科技攻关项目，天津市科技攻关项目

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通过对瑞氏木霉(Trichoderma reesei)疏水蛋白HFBI的一系列抽提纯化,确定了瑞氏木霉疏水蛋白的抽提纯化工艺.比较几种疏水蛋白粗提方法,选用了1%的SDS进行抽提,KCl沉淀后,经过Berol 532双水相萃取得到粗提品;通过Sephadex G-25、Q-Sepharose的纯化后,样品中疏水蛋白HFBI占总蛋白含量的98%以上,总回收率可达62.42%.

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