依法履行监管职责确保生鲜乳质量安全

来源 :现代畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wskiqpk
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2008年10月9日国务院公布实施的《乳品质量安全监督管理条例》(以下简称《条例》)是针对三鹿牌婴幼儿奶粉事件暴露的食品生产流通秩序混乱、企业诚信缺失、市场监管缺位、部门协作不畅等突出问题,吸收借鉴了发达国家实施乳品质量安全管理的先进做法,依照明确监管职责、完善管理制度、加大处罚力度、加重监管责任的指导思想,制定的一部操作性较强的乳品安全监管行政法规。
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